22 März 2018

Erneuter deutsch-tschechischer Jugendaustausch

Auch 2018 besuchten uns wieder vier Schülerinnen aus dem benachbarten Tschechien für ein 2-wöchiges Auslandspraktikum im Rahmen ihrer Ausbildung zu Köchen.

Gemeinsam mit Ihrem Ausbilder hatten die Schülerinnen im Rahmen des Projektes "Tandem - Freiwillige berufliche Praktika" Gelegenheit die deutsche Kochsprache zu erlernen und ein Stück tschechische Kochkultur mitzubringen. So absolvierten die jungen Auszubildenden nach einer Sprachanimation ihr Praktikum in den Kantinen des IAJ in Marienberg und Annaberg-Buchholz und richteten den nunmehr traditionellen "Tag der tschechischen Küche" aus. 

Neben der täglichen "Arbeit" wurde natürlich auch wieder für eine abwechslungsreiche Freizeit gesorgt. So stand neben einer Führung bei den Annaberger Backwaren, einem Besuch in der Räucherkerzenschauwerkstatt in Crottendorf und Ausflügen ins Aqua Marien in Marienberg auch ein Shoppingtag in Dresden auf dem Programm.

Foto: Ilka Ruck